从国内巧克力市场来看,可可及可可制品长期存在贸易逆差,消费内需旺盛,在近几年有所增长;从全球巧克力市场来看,中国巧克力市场渗透率近占3%,美国及印尼市场渗透率分别为23%及6%,对标同为发展中国家的印尼市场,我国巧克力市场的天花板还远远未及,市场空间广阔。
巧克力具有季节销售属性,每年10月至次年2月为旺季。近三年旺季市场销售额呈现节节高趋势,增长较快,行业内主要爆发节点在双12、1月年货节、2月情人节,商家可设置不同的货品组合,双12、年货节重点布局“大包装高性价比”年货巧克力,情人节重点布局“小而美超精致”巧克力礼盒。
松露、牛奶巧克力是抖音巧克力市场当前的核心赛道,手工巧克力高增速,可以满足消费者个性化要求,具有较大发展潜力。
巧克力行业内,视频、商品卡销售额占比相对较高。视频方面,销售额前3的视频关联商品均为诺梵品牌松露巧克力。品牌视频推广达人类型丰富,销售额TOP
的视频均在视频前3s快速抓住观众眼球。
高端进口巧克力品牌发力。TOP15巧克力品牌中,高端进口巧克力品牌有5个(瑞士莲、PATCHI、费列罗、歌帝梵、朵娜贝拉),这几个品牌在营销上倾向于宣传品牌调性而非性价比,巧克力造型多样,多为精美礼盒包装。
国产品牌同质化严重。松露巧克力高销,但赛道竞品多,难以再有亮眼表现,而国产品牌巧兮兮、奥力给凭借巧克力豆、跳跳糖巧克力的创新,实现排名跃迁。
来源:蝉妈妈










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