蓝豆研究院发布的《酒店质检SOP及质检报告》是一份详尽的指导手册，旨在提升酒店服务质量并通过系统化的质检流程实现精细化管理。报告基于国家标准GB/T19000:2016和国际标准ISO9001:2015，强调了质量定义及其重要性，即服务质量的程度需满足明示的、隐含的或必须履行的需求或期望。

报告指出，质检不仅是发现问题的手段，也是监督整改和提高服务水平的关键环节。它包括对酒店服务的多个方面进行检查，如硬件设施、员工服务、装饰宣传等，并依据一系列标准进行评估，这些标准涉及品牌、工程、产品、服务和运营。

质检流程采用多样化的形式，如集团质检、酒店自查、标准暗访、专家暗访、星评和顾客体验等，每种形式都有其特定的侧重点和目标。例如，集团质检强调标准执行和问题即时解决，而顾客体验更注重品牌或产品特征的感受。

报告还详细介绍了质检的具体流程和方法，包括使用工具表、拍照工具、计时工具等进行综合检查，并强调了记录问题的重要性，建议采用照片结合描述的方式来准确反映问题。

最后，报告提到了中国饭店协会酒店数字化专业委员会与蓝豆云联合发布的《酒店体验运营大数据洞察》蓝皮书，强调了酒店业在数字化转型中面临的数据利用挑战，并提出了解决方案，以帮助酒店积累和利用运营数据，提升运营效率和宾客体验。报告鼓励业界人士申领蓝皮书，以获取更多相关洞察和知识。

来源：蓝豆云