厨房烟火，家的温度。从数干年前人类围绕着火源生存开始到20世纪20年代，奥地利女性建筑师玛格丽特·利霍茨基设计了第一个现代一体化厨房，这一准备食物的空间在居住环境中不断变化、消解、重构。伴随着社会互动和社会关系的发展，厨房空间正成为中国家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破点。麻雀虽小五脏俱全，对国人而言，厨房不仅是各种美食的烹调地，更是家庭日常生活不可或缺的情感交流驿站，人生百态皆在此上演。

在时代更迭与行业创新推动下，中国厨房实现从蜗居厨房、独立厨房到开放厨房、社交型厨房、厨房场景化趋势的变迁。从满足基本的烹饪功能，到追求升级体验、融合不同场景，厨房已不再是传统意义上的烹饪场所，而是一个复合型的多元共享空间。尤其是随着年轻一代消费者的迅速崛起，他们的消费观念、生活方式正越来越多地影响着厨电消费市场的走向与趋势。

来源：中国家电网

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