市场规模：需求端不断发力，2023年中国速冻小吃市场规模有望突破200亿元

iMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2022年中国速冻小吃市场规模达到191.3亿元，预计2023年有望突破200亿元。随着消费者对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，以及冷链物流的进一步发展，速冻小吃市场仍将保持增长态势。

用户调研：方便快捷是消费者购买产品的主要原因，添加剂问题是消费者关注重点iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示，消费者购买速冻小吃时更关注口味和保质期，方便快捷是消费者购买速冻小吃的主要原因；添加剂问题(36.9%)、食品品质(32.1%)是消费者对速冻小吃较关注的问题；消费者希望速冻小吃能减少添加剂，加强食品卫生安全监管工作。

发展趋势：消费者需求带动速冻小吃市场规模增长，消费升级倒逼行业升级

由于人们对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，速冻小吃成为越来越多人的选择。预计未来几年，速冻小吃行业将继续保持快速增长。随着消费者对健康饮食的重视，速冻小吃行业将更加注重产品的营养价值和健康程度，减少人工添加剂的使用等；科技的不断进步将促使速冻技术更加成熟和高效，能够更好地保持食品的营养价值和口感，提高产品的品质和竞争力。

来源：艾媒咨询

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