26页|共启饮料 增长新势能:凯度消费者指数2023饮品行业沙龙

2023-08-11 消费饮食

过去三年中国快消市场的情况与疫情发展高度相关,在202212月,中国政府发布了10项措施来减少疫情对消费者生活的限制,市场经济逐渐复苏。

包装饮料、调味品及营养食品今年一季度表现较好,节庆属性较强的零食及酒类有所下滑,外出用餐增加导致方便食品未能维持增势、米面粮油类有所下滑。

对于饮料而言,家外市场重要度更高。在管控措施放开后饮料消费回暖,出行限制解除后家外市场的反弹相对更强劲。

2023年饮料引领反弹,尤其在户外消费场景。对于包装饮料及现制饮品而言,人潮回流后办公、郊游、购物及在途中场景回温明显,餐饮仍有较大增长空间。

居家场景一人户经济下个性化需求凸显,含糖饮料产品更适合重口味餐厅,可以利用产品特性沟通办公室场景的上下午重点时段

加强购物地点附近铺货有助于消费者购物场景销售,利用品类特性切入不同形式的郊游场景,通勤期间不同品类须聚焦差异化的需求

来源:凯度

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