按照食物不足发生率(可持续发展目标指标2.1.1)衡量，2021至2022年间全球饥饿状况相对维持不变，但仍远高于2019冠状病毒病(COVID-19)疫情暴发前水平。2022年全球约有9.2%的人口受此影响，高于2019年的7.9%。

2022年，全世界估计有6.91至7.83亿人面临饥饿。按中位数(约7.35亿)计算，2022年全球较疫情暴发前的2019年增加1.22亿饥饿人口。

2021至2022年间，亚洲和拉丁美洲在减少饥饿方面取得进展，但西亚、加勒比和非洲各次区域饥饿水平仍在攀升。

到2030年，全世界预计有近6亿人长期食物不足。由于疫情和乌克兰战争，将有约1.19亿人陷入这种困境，其中因乌克兰战争，将有约2300万人处于长期食物不足状况。因此，全世界在实现可持续发展目标关于消除饥饿的具体目标方面挑战巨大，其中非洲的形势尤其严峻。

2019至2020年间，全球中度或重度粮食不安全发生率(可持续发展目标指标2.1.2)一度飙升，现已连续第二年维持不变。2022年，24亿人处于中度或重度粮食不安全状况，约占全世界人口的29.6%,其中约有9亿人深陷重度粮食不安全状况，占全世界人口的11.3%。

纵观全球，面对粮食不安全，女性和农村地区居民首当其冲。2022年，中度或重度粮食不安全影响农村地区33.3%的成年居民，城郊和城市地区的比例分别为28.8%和26.0%。疫情暴发后，全球粮食不安全方面的性别差距进一步扩大，但已从2021年的3.8个百分点缩小到2022年的2.4个百分点。

2021年，全世界超过31亿人无力负担健康膳食，比例高达42%。尽管无力负担健康膳食的总人数较疫情暴发前的2019年增加1.34亿，但在2020至2021年间实际下降了5200万。

来源：FAO

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